Jeg flytter bloggen!
Hei alle sammen :)
Jeg flytter bloggen til http://tidsporten.blogspot.com/, da jeg ønsker bedre brukervennlighet, og har funnet at blogspot leverer en bedre bloggtjeneste med bedre funksjonalitet ...
Blogg
Kongens Pepperkaker
Kongens Pepperkaker, ekte pepperkaker med pepper i !
(sprø pepperkaker) ca. 600 stk
1/2 kg smør
1/2 kg sukker.....
Les mer på http://tidsporten.blogspot.com/2010/12/kongens-pepperkaker.html
Tidsporten lanserer 8 nydelige tesorter.
Tidsporten lanserer 8 nydelige tesorter fra en av verdens størstete-leverandører. Alle tesortene er naturlig dyrket uten innsats av kjemikalier.
Naturlig dyrket Grønn Te - China Lung Ching 100g
...
Speltloff
Loff er ikke sunt om det er laget av spelt eller hvete, men det er en god del sunnere om loffen er laget på spelt. Den største forskjellen er unaturlige proteiner i hveten, samt en abnorm og unatur...
Tradisjonelt surdeigsbrød
Tradisjonelt surdeigsbrød.
Som enutvikling av forrige brødoppskrift skal jeg nå vise hvordan man går frem for å lage ett helt helseriktig brød basert på de kunnskaper vi har fra tidligere generasj...
Surdeig
Har vært på surdeigsseminar med min gamle baker Thomas Simon, som i mine øyne er en overlegen mester i surdeigskunst. Thomas er tysk og har rundt 35 års erfaring med bakst, og omtrent halvparten av...
Jeg vil gjerne bruke noen ord om tradisjonskost vs økologisk industrimat.
Jeg står for ekte naturlig mat slik sommat var tilbake i tradisjonene våre. Den gang fantes naturlige prosesser som hadde vært kjent i flere tusen år.Blandt annettørking, salting, røking, speking, ...
