Surdeig
Har vært på surdeigsseminar med min gamle baker Thomas Simon, som i mine øyne er en overlegen mester i surdeigskunst. Thomas er tysk og har rundt 35 års erfaring med bakst, og omtrent halvparten av...
35, Bergen
Jeg vil i denne bloggen dele mine erfaringer om kosthold og ernæring med fokus på kjemikaliefri og ekte mat.